Interrogé par sports.fr, l’entraineur niçois Didier Ollé-Nicolle a avoué qu’ils étaient toujours intéressés par la venue d’Anthony Mounier, et ce malgré la complexité du dossier :
« C’est toujours la même chose, Anthony appartient toujours à l’OL, il lui reste un an de contrat. Lyon était prêt à le céder il y a de cela un mois et nous nous étions mis tous les deux d’accord pour qu’il nous rejoigne parce que ça fait trois ans que je le suis. De son côté, le fait d’évoluer à Nice dans ce contexte avec Loïc et de faire aussi bien que lui l’année dernière, c’était son "trip" (sic). Lui veut venir à Nice, moi, je le veux, après, tout dépend de Lyon: s’ils le vendent à son juste prix, nous sommes toujours preneurs, sauf s’ils veulent toujours faire un amalgame avec l’autre dossier (Loïc Rémy). Le vrai dommage, c’est pour l’OGC Nice, parce que c’est un garçon qu’on voulait, et surtout pour le joueur confronté à quelque chose auquel il ne peut absolument rien. Et dans la vie, il n’y a rien de pire que de subir les événements. »